Raw pineapple and turmeric cake

Raw pineapple and turmeric cake

3.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 20 min

12 portions

Składniki

Soaking

almonds (see Tips)
100 g
filtered water for soaking
salt
1 tsp
raw cashews (see Tips)
200 g
pitted dates (see Tips)
5

Cake

extra virgin olive oil for greasing
orange zest only, no white pith
1
shredded coconut
120 g
hemp seeds (see Tips)
30 g
flaxseeds (linseeds)
30 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh pineapple peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
180 g
piece fresh turmeric peeled (see Tips)
2 cm
carrots cut into pieces (3 cm)
200 g
pure maple syrup
150 g
psyllium husks
2 tbsp
ground cinnamon
1 tbsp
ground cardamom
¼ tsp
salt
¼ tsp
sultanas
100 g

Topping

coconut oil
2 tbsp
orange juice
60 g
plant-based milk of choice
1 tbsp
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.1 g

Kalorie 1514.7 kJ / 360.6 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fennel, freekeh and orange salad

2h 25min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min

Savoury stuffed pumpkin

1h 25min

Jewelled quinoa salad

1h 35min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Mediterranean capsicums

2h

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Celeriac parmigiana

1h 10min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20min

Coriander pesto pizza

1h 30min