Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate

4.1 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di cipollotti a pezzi

50 g di scalogno, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di bietole (opcjonalnie) le foglie pulite
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
400 g di acqua
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.8 g

Kalorie 418 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 godz.

Crema fredda di zucchine

20 min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 godz.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Vellutata di carote

35 min

Crema di finocchi

35 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di finocchi e carote

35 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min