Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

4.0 100 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Polpette di avocado e lenticchie

150 g di lenticchie rosse, secche
750 g di acqua
70 g di mandorle pelate
3 uova
200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
120 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curry in polvere
olio per frittura q.b.

Salsa acida

60 g di maionese
100 g di Quark (formaggio cremoso)

100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di panna acida (10% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
¼ di cucchiaino zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 13.4 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione avocado 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 godz.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 min

Falafel di lenticchie

12 godz. 30 min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Polpette di fagioli e rosmarino

20 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Mini burger di broccoletti e ceci

1 godz. 35 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Burger di fagioli e feta

1 godz. 35 min