Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 73 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1492.7 mg

Białko 50.9 g

Kalorie 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna poke bowl

1 godz.

Okonomiyaki

30 min

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 godz. 55 min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min

Tom kha prawns

25 min

Miso dressing

5 min

Curry laksa

45 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 godz. 10 min