Przejdź do głównej treści Szukaj
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
4.5 20 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Chicken and rice
  • jasmine rice
    250 g
  • water plus extra as required
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    40 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
    4
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
    3
  • fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
    20
  • cucumber cut into thin slices, to serve
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3303.6 mg
Białko 46.1 g
Kalorie 2160.8 kJ / 514.5 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vietnamese 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8(17)

30 min

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

4.4(18)

2 godz. 50 min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

3.9(37)

25 min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6(8)

1 godz.

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28 godz. 20 min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.0(251)

45 min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

4.5(83)

35 min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

4.5(32)

30 min

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20 min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

4.6(56)

1 godz. 50 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(97)

1 godz. 45 min

Nasi goreng

Nasi goreng

4.1(863)

40 min