Szukaj
Sambhar

Sambhar
3.1 12 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • eggplant cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • fresh green beans cut into halves
    80 g
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    60 g
  • canola oil
    1 tsp
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    ½
  • asafoetida (see Tips)
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    10
  • fresh tomatoes
    50 g
  • ground coriander
    25 g
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • toor dal (see Tips)
    250 g
  • water
    1000 g
  • tamarind paste (see Tips)
    40 g
  • sea salt to taste
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 216.7 kcal / 910 kJ
Białko 12.4 g
Tłuszcz 2.8 g
Węglowodany 33.8 g
Błonnik 16.7 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Sód 409.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Rava idli

Rava idli

3.5(6)

2 godz. 40 min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

3(6)

10 min

Tarka dal

Tarka dal

4(94)

30 min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

4(129)

30 min

Sambhar

Sambhar

3(11)

1 godz. 5 min

Gobi masala

Gobi masala

3.5(27)

30 min

Biryani

Biryani

4(63)

1 godz. 25 min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4(17)

30 min

Lemon rasam

Lemon rasam

4.5(11)

40 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.5(25)

45 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

4.5(62)

1 godz. 20 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.5(103)

35 min