Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 57.4 g

Kalorie 2800.1 kJ / 670.9 kcal

Tłuszcz 44.4 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Risotto à la betterave

30 min

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1 godz. 5 min

Purée de pommes de terre-betterave

45 min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 godz. 30 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 godz.

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 min

Porc aigre-doux à la purée

40 min

Parmentier de boudin à la patate douce

50 min