Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6 82 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La compotée de pommes

700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux

La sauce au canard

10 g de cèpes séchés
130 g d'oignons coupés en deux
40 g de graisse de canard
250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
600 g de cuisses de canard confites effilochées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La béchamel

10 g de beurre demi-sel
10 g de farine de blé
200 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 feuilles de lasagne précuites
100 g d'emmental râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.2 g

Kalorie 2570 kJ / 614 kcal

Tłuszcz 33.5 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lasagnes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1h 10min

Sucré salé de porc aux figues

13h

Effiloché de canard aux pêches

1h

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Crumble de confit de canard aux noix

1h

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Risotto lotte et lard

50min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Parmentier de canard à la patate douce

40min