Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6 76 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions

Składniki

La compotée de pommes
  • de pommes Golden coupées en morceaux
    700 - 800 g
La sauce au canard
  • de cèpes séchés
    10 g
  • d'oignons coupés en deux
    130 g
  • de graisse de canard
    40 g
  • de champignons de Paris frais coupés en morceaux
    250 g
  • de cuisses de canard confites effilochées
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
La béchamel
  • de beurre demi-sel
    10 g
  • de farine de blé
    10 g
  • de lait
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de lasagne précuites
    12 feuilles
  • d'emmental râpé
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 614 kcal / 2570 kJ
Białko 37.2 g
Tłuszcz 33.5 g
Węglowodany 41.2 g
Błonnik 5.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...