Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jus de tomate

Jus de tomate

5min

Mélange pour marinade de viande ou poisson

Mélange pour marinade de viande ou poisson

10min

Ti-punch

Ti-punch

10min

Jus de tomate

Jus de tomate

10min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1h 30min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1h 5min

Sorbet poivron rouge

Sorbet poivron rouge

3h

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2h 45min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Jus multivitaminé de légumes

Jus multivitaminé de légumes

15min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

Purée de pommes de terre-betterave

Purée de pommes de terre-betterave

45min