Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais
60 g de sauce de soja
350 g de viande de bœuf type faux-filet
20 g d'huile de sésame
60 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g de chou chinois grossièrement émincé
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
1400 g d'eau
150 g de laitue iceberg coupée en chiffonade
100 g de germes de soja frais lavés
20 g de noisettes décortiquées et concassées
6 - 8 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 526 kcal / 2202.5 kJ

Białko 48 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 18 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Sód 2397.5 mg

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Francja

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