Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 94 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.7 g

Kalorie 902.6 kJ / 214.9 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 godz. 50 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

35 min

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 godz. 45 min