Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 600 - 650 g d'aubergines, coupées en gros cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'1/2 citron jaune non traité
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 179 kJ / 43 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 3.4 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Courgettes à la menthe
30min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Tapenade
10min
Houmous
10min
Pesto au basilic
10min
Gaspacho
12 Std.
Houmous
3h 30 min
Houmous
10h 40 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Caviar d'aubergines
1h 5 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35 phút