Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry

Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry

3.8 39 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
4 porcje

Składniki

Roladki z kurczaka z chorizo
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 40 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 2 piersi z kurczaka, bez skóry (ok. 170 g każda)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 200 g kaszy bulgur
Jogurtowy sos curry
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego płynnego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 492.5 kcal / 2062 kJ
Białko 37.5 g
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 42.1 g
Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...