Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

Szaszłyki

5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
350 g wody
150 g kaszy kuskus
400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania

Salsa pomidorowa

½ - 1 ząbek czosnku
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
5 g octu balsamicznego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 950.3 mg

Białko 22.7 g

Kalorie 1744.1 kJ / 416.9 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

W 30 MINUT 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szary sos polski

10 min

Żeberka po meksykańsku

15 h 10 min

Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

1 h 40 min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 min

Kotlety śledziowe z kaparami

25 min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50 min

Gulasz wieprzowy w stylu greckim

35 min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 h

Potrawka z wołowiną i papryką

55 min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3 h 50 min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4 h 55 min

Dymny sos whisky

20 min