Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.5 54 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 Std. 5 Min

Broccoli Red Lentil Soup

25 Min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 Min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15 Min

Broccoli Red Lentil Soup

30 Min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 Std. 25 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min