Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.5 54 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 godz.

Broccoli Red Lentil Soup

30 min

Chicken Stew with Cannellini Beans

35 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 min

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Ratatouille with Pecorino

1 godz. 5 min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min