Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Red Lentil Soup

30 min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50 min

One-Pot Barley and Vegetables

1 godz. 10 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Sausage and Lentil Stew

1 godz. 15 min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

White Bean Soup

2 godz. 45 min