Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

70 pezzi

Składniki

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.2 g

Kalorie 397 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pinza triestina

6h

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Frittelle all’uvetta

30min

Gnocchi de' susini

1h

Frittelle di carnevale

2h 35min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Biscotti zaeti

55min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Bigoli con ragù di anatra

2h

Zaleti

1h

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Brutti ma buoni di Gavirate

1h 55min