Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

3.8 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

12 fette

Składniki

Pasta frolla

di zucchero
110 g
di burro freddo , a tocchetti
110 g
di farina di riso
110 g
di farina di mais tipo fioretto
100 g
tuorli
2
di lievito in polvere per dolci (4 g)
1 cucchiaino raso
di sale
1 pizzico

Crema al mascarpone

albumi
2
di succo di limone, spremuto fresco
5 g
di mascarpone
125 g
di formaggio fresco spalmabile
75 g

Terminare la preparazione

di lamponi freschi
250 g
foglie di menta fresca, a piacere

Wartości odżywcze na 1 fetta

Kalorie 253.7 kcal / 1061.3 kJ

Białko 4.5 g

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 25.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Sód 110.7 mg

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