Urządzenia i Akcesoria
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'avocats bien mûrs
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le jus d'un citron jaune
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1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
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2000 g d'eau
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200 g de lentilles corail
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sel
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1 c. à soupe d'huile de noix de coco
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20 g d'huile d'olive
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200 g de riz complet
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500 g d'aubergines coupées en cubes
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200 g de lait de coco
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1 c. à soupe de curry en poudre
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21 g
Kalorie
3109 kJ /
746 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
72 g
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