Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

500 g d'avocats bien mûrs
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
2000 g d'eau
200 g de lentilles corail
sel
1 c. à soupe d'huile de noix de coco
20 g d'huile d'olive
200 g de riz complet
500 g d'aubergines coupées en cubes
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de curry en poudre
½ bouquet de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3109 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 godz. 45 min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1 godz. 35 min

Riz aux légumes et tofu fumé

30 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 godz. 45 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Aubergine au tofu

1 godz.

Curry de lentilles aux épinards

40 min

Risotto végétarien

35 min

Chili végétarien

1 godz. 5 min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 min