Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
TM5 TM6

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3 (34 oceny)

Składniki

  • 500 g d'avocats, bien mûrs
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de mélange d'épices mexicain, type chili
  • 2000 g d'eau
  • 200 g de lentilles corail
  • sel
  • 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz complet
  • 500 g d'aubergines, coupées en cubes
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • ½ bouquet de coriandre fraîche

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3109 kJ / 746 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
72 g
Tłuszcz
37 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy