Gemüsesuppe mit Bulgur

4.3 67 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6.8 g

Kalorie 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Leckere Suppen 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55 min

Minestrone mit Kichererbsen

40 min

Orientalische Linsensuppe

30 min

Vollkornbrot Glutenfrei

4 godz.

Kohl-Kürbis-Suppe

45 min

Spinat-Linsensuppe

50 min

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 godz.

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 min

Graupenrisotto mediterran

50 min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 min

Gemüseeintopf

45 min