Urządzenia i Akcesoria
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje
Składniki
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (opcjonalnie)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1234.2 mg
Białko
30.6 g
Kalorie
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Tłuszcz
30.3 g
Błonnik
6.9 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Węglowodany
52 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA TURECKA
9 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40 Min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13 Std.
Parathas nadziewane kalafiorem
55 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Curry z wołowiną
45 Min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 Min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 Std. 35 Min
Gulasz z soczewicą
2 Std. 50 Min