Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2945 kJ / 704 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 6.6 g
Alternatywne przepisy
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1h 15 min
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6h 20min
Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet
50p
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35p
Risotto mit Spargel und Mangold
45p
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2 Std.
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40p
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40p
Edelfischragout
35p
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30p