
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g oliwy z oliwek
lub 200 g oleju z pestek winogron - 6 ząbków czosnku
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 3 żółtka
- 1 czubata łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 8361 kJ / 1997 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 216 g
- Błonnik
- 1.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sos holenderski
15 min
Chimichurri
5 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Fondue serowe z bagietką
25min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Oliwa truflowa
10 min
Pikantne aïoli
15 min
Chowder z ryb słodkowodnych
1 Std. 30 Min
Sos cytrynowy
20 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Sos teriyaki
15 min