Kremowe aïoli na żółtkach

Kremowe aïoli na żółtkach

3.8 15 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

15 porcji

Składniki

200 g oliwy z oliwek

200 g oleju z pestek winogron
6 ząbków czosnku
5 g koperku, świeżego tylko liście
3 żółtka
1 czubata łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcja

Białko 0.7 g

Kalorie 557.4 kJ / 133.1 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŻÓŁTKA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chimichurri

Chimichurri

5 min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2 godz. 20 min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3 godz. 10 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 min

Sos majonezowy z chimichurri

Sos majonezowy z chimichurri

10 min

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15 min

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

1 godz. 45 min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 godz. 20 min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 godz. 40 min