Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

800 g d'aile de raie épaisse
350 g d'eau
2 brins de thym frais
2 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1 pamplemousse
2 oranges
le jus d'un citron vert
fleur de sel
poivre noir fraîchement moulu
100 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les croûtons
85 g de baguette
4 sucrines
40 g d'algues wakamé fraîches
2 c. à soupe de câpres en saumure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 2137 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de raie

1 godz. 45 min

Pommes de terre, haddock et épinards

35 min

Pressé de raie

14 godz.

Choucroute de la mer

35 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 min

Bar farci à l'oseille

1 godz. 10 min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45 min

Bar en croûte de fruits secs

45 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Raie aux câpres

45 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min