Urządzenia i Akcesoria
Velouté de cresson à l'ail
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
20 g de beurre
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100 g de pomme de terre en gros cubes
-
1 botte de cresson frais
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1 cube de bouillon de légumes
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500 g d'eau
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50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 tranches de pain de campagne
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4 g
Kalorie
998 kJ /
239 kcal
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
17 g
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