Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

4.6 175 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
20 g de beurre
100 g de pomme de terre en gros cubes
1 botte de cresson frais
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de pain de campagne
3 c. à soupe d'huile de tournesol

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 998 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousseline de céleri-rave

45 min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 min

Crème de chou-fleur

30 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Purée de céleri

25 min

Velouté d'endive

35 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté d'asperge

30 min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Compote de rhubarbe

1 godz. 5 min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 min