Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 85 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 631 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 6 g

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Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

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