Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 89 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 631 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24hod.

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3hod. 35min.

Crème de chou-fleur

30min.

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min.

Potage de carottes aux fanes

40min.

Velouté de courgette et roquette

35min.

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1hod.

Velouté de cresson à l'ail

1hod.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min.

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1hod. 10min.

Compote de rhubarbe

1hod. 5min.