Szukaj
Fougasse

Fougasse
4.4 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
3 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
  • Anstellgut (Weizensauerteig)
    15 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 18 g
Kalorie 2653 kJ / 400 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 6.1 g
Węglowodany 122 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(159)

15 godz. 20 min

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48 godz. 20 min

Ciabatta

Ciabatta

4.7(179)

17 godz.

Brot Venezia

Brot Venezia

4.2(172)

17 godz. 10 min

Rustikale Brote, gefüllt

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(48)

23 godz.

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7(119)

15 godz.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.4(72)

15 godz. 30 min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.3(46)

20 godz. 10 min

Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot

4.4(119)

16 godz.

Vinschgerl

Vinschgerl

4.7(94)

14 godz.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(204)

15 godz. 30 min

Baguettes

Baguettes

4.5(199)

15 godz.