Urządzenia i Akcesoria
Apfel-Weizensauerteig
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
400 g
Składniki
-
Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)2
-
Wasser (ca. 30°C)150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
5 g
Kalorie
750 kJ /
179 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Brot backen
70 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Gerstenbackmalz
50 godz. 50 min
Sauerteigpulver
24 godz. 10 min
Roggensauerteig
96 godz. 20 min
Ciabatta
17 godz.
Brot Venezia
17 godz. 10 min
Oberländer
14 godz. 30 min
Erdäpfelpolster
14 godz. 40 min
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Rustikale Brote, gefüllt
23 godz.
Zwirbel-Graubrot
16 godz.
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 godz. 45 min
Wachauer Laberl
15 godz. 20 min