Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bier-Ähren
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz.
5 Stück
Składniki
Quellstück
-
Sesam30 g
-
Sonnenblumenkerne30 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Wasser60 g
Weizensauerteig
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)20 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Bier hell, kalt150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Röstzwiebeln40 g
-
Paprika edelsüß1 TL
Gewürz-Käse-Mischung und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken30 g
-
Sesam15 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Röstzwiebeln10 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
17 g
Kalorie
2111 kJ /
531 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
10.7 g
Węglowodany
77 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Brot backen
70 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Wachauer Laberl
15 godz. 20 min
Speck-Käse-Stangerl
14 godz. 45 min
Baguettes Rustica
15 godz.
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Erdäpfelpolster
14 godz. 40 min
Nussknacker
15 godz. 30 min
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 godz. 10 min
Vinschgerl
14 godz.
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 godz. 30 min
Kommissbrot
15 godz. 30 min
Knusperspitze
5 godz. 30 min
Kartoffel-Walnuss-Brot
15 godz. 40 min