Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marchewkowe klopsiki
-
½
pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
lub ½ pęczka kolendry, świeżej - 3 ząbki czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
lub 1 łyżeczka chili, mielonego - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
Ratatouille
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g masła klarowanego
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 250 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1
łyżeczka tymianku, suszonego
lub 1 łyżeczka oregano, suszonego - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1763.9 kJ / 421.6 kcal
- Białko
- 27.5 g
- Węglowodany
- 23.7 g
- Tłuszcz
- 26.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 7.2 g
- Sód
- 1019.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 Min
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 Min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 Std.
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 Min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 Min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym
55 Min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min