Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 425 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

Marchewkowe klopsiki

½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście

½ pęczka kolendry, świeżej
3 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół

1 łyżeczka chili, mielonego
120 g cebuli przekrojonej na pół
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
1 łyżeczka musztardy
1 jajko
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Ratatouille

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
10 g masła klarowanego
150 g pomidora pokrojonego na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
250 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cukinii pokrojonego na 3 cm kawałki
1 łyżeczka tymianku, suszonego

1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1019.8 mg

Białko 27.5 g

Kalorie 1763.9 kJ / 421.6 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 godz. 5 min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 min

Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki

Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki

1 godz.

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

45 min

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

1 godz.

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40 min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 min

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

55 min

Kotleciki ziołowe w sosie

Kotleciki ziołowe w sosie

1 godz.

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

1 godz. 10 min

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1 godz.

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min