Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

50 sztuk

Składniki

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 50 sztuk

Białko 5 g

Kalorie 14193.3 kJ / 3390 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 17 g

Węglowodany 844 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Guacamole z mango i żurawiną

20 Min

Cukier cynamonowy

5 Min

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Kandyzowane orzeszki ziemne

3 Std. 20 Min

Szybki sos mango

20 Min

Domowa czekolada

1 Std. 15 Min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 Min

Lassi z kiełkami

20 Min

Sos ze słodkiego cherry

20 Min

Krem z pistacjami

20 Min

Śnieżny koktajl

15 Min

Słodkie migdały w karmelu

20 Min