Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

3.1 52 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante fresco (opcjonalnie)
200 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di cozze pulite
750 g di acqua
350 g di riso Carnaroli
500 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
1 cipolla a striscioline
pepe bianco macinato a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.7 g

Kalorie 2636 kJ / 630 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pettole pugliesi

3 godz.

Tiella barese

1 godz.

Risotto alla pescatora

35 min

Spaghetti cozze e limone

55 min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 godz. 5 min

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Pizza del pastore

5 godz.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 godz. 30 min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 min

Involtini di cotica al sugo

1 godz. 10 min

Risotto alle cozze

1 godz. 5 min

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 min