
Urządzenia i Akcesoria
Sartù di riso
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 porzioni
Składniki
Ragù
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di bocconcini di carne di maiale (1x2 cm)200 g
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di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x2 cm)150 g
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1x2 cm)150 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe1 pizzico
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di vino bianco secco100 g
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di passata di pomodoro450 g
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foglie di basilico fresche5
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di zucchero1 pizzico
Riso e piselli
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di piselli surgelati200 g
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di riso Carnaroli400 g
Salsiccia
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di olio extravergine di oliva10 g
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salsicce di maiale2
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uova sode a fettine2
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uova2
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di provola a tocchetti50 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
Terminare la preparazione
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burro q.b.
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pangrattato q.b.
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di provola a tocchetti50 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
547.4 kcal /
2290.2 kJ
Białko
31.2 g
Tłuszcz
25.8 g
Węglowodany
47.6 g