
Urządzenia i Akcesoria
Ravioli con ripieno di pesce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Ripieno
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio1
-
di filetti di pesce bianco a cubetti (branzino, orata, rana pescatrice)150 g
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di vino bianco30 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe + q.b.1 pizzico
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di patate a cubetti (1-2 cm)150 g
-
uovo1
-
di pangrattato30 - 50 g
Pasta
-
di farina300 g
-
di farina di semola di grano duro + q.b.100 g
-
uova4
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
Preparazione
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cipolla a pezzi (2-3 cm)50 g
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di zucchine a cubetti (1-2 cm)100 g
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
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di pomodorini ciliegia a metà400 g
-
di sale1 cucchiaino
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di pepe1 pizzico
-
di gamberetti freschi sgusciati100 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
700 kcal /
2929 kJ
Białko
33.6 g
Tłuszcz
25.9 g
Węglowodany
86.9 g
Błonnik
6.5 g
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