Burgers sucrés

Burgers sucrés

4.1 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

15 portions

Składniki

Les petits burgers

10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de lait
250 g de farine de blé et un peu fariner
20 g de sucre en poudre
40 g de beurre
½ c. à café de sel
1 œuf battu
15 pincées de graines de sésame grillées

Les tranchettes à la mangue

100 g d'eau
100 g de jus d'orange
1 pointe de couteau d'agar-agar
30 g de sucre en poudre
200 g de mangue coupée en morceaux

Les "steaks" en chocolat

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'amande émondée
50 g de cerneaux de noix
100 g de dattes dénoyautées
40 g de coulis de fruits rouges

Le dressage des burgers

80 g de coulis de fruits rouges
20 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.2 g

Kalorie 1431.9 kJ / 342.5 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 35.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Trompe-l’œil 10 Przepisów
Francja

Trompe-l’œil 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cookie shooter

1 Std. 5 Min

Pomme d'amour

6 Std.

Entremets chocolat fraise basilic

20 Std.

Yaourts et noix de pécan caramélisées

13 Std. 30 Min

"Tzatziki" sucré au melon

12 Std.

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 Std. 45 Min

Cheesecake au beurre de cacahuète

6 Std.

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 Std. 30 Min

Hamburgers normands

4 Std. 20 Min

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Milkshake au caramel salé

25 Min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 Std. 40 Min