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Boulettes de riz et poulet à la vapeur
Składniki
La veille
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180 g de riz basmati
Le jour même
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450 g d'eau
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250 g de carottes coupées en tronçons (1 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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6 brins de coriandre fraîche ciselés
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1 gousse d'ail
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200 g de blancs de poulet coupés en cubes
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150 g de crevettes cuites décortiquées
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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20 g de sauce de soja
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce
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2 gousses d'ail
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10 g gingembres frais
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1 boîte d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
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1 c. à café de fécule de maïs
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150 g d'eau
-
50 g de sauce de soja
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
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