Poulet à la sauce épicée

Poulet à la sauce épicée

3.8 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

10 g de gingembre frais émincé finement
1 oignon nouveau coupé en rondelles fines
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)
600 g d'eau
1 gousse d'ail émincée grossièrement
3 c. à soupe d'huile de piment (voir "Conseil(s)")
20 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre glace maison
½ c. à café de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")
30 g de mirin
2 branches de coriandre fraîche ciselées grossièrement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 270.2 kcal / 1125 kJ

Białko 18.8 g

Tłuszcz 18.5 g

Węglowodany 6.2 g

Błonnik 0.5 g

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Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Przepisów
Francja

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