Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de gingembre frais, émincé finement
- 1 oignon nouveau, coupé en rondelles fines
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)
- 600 g d'eau
- 1 gousse d'ail, émincée grossièrement
- 3 c. à soupe d'huile de piment (voir "Conseil(s)")
- 20 g de sauce de soja
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 c. à café de sucre glace maison
- ½ c. à café de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")
- 30 g de mirin
- 2 branches de coriandre fraîche, ciselées grossièrement
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1125 kJ / 270.2 kcal
- Białko
- 18.8 g
- Węglowodany
- 6.2 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Błonnik
- 0.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Mafé de poulet
1h
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Longe de porc à la riojana
50min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Poulet piment-cacahuète
45min
Pot-au-feu madrilène
2u. 20min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 Std. 30 Min
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Colombo de porc
1h 15min