Przejdź do głównej treści Szukaj
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 50 g
Kalorie 3267.7 kJ / 781 kcal
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fatto con Cook-key®! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Peperoni con capperi

4.7(111)

40 min

Costine di maiale alle verze

4.1(64)

1 godz. 20 min

Ossibuchi agli asparagi

4.4(52)

1 godz. 30 min

Zuppa di ceci e polpettine

4.5(175)

50 min

Pollo in salsa ai funghi

4.0(22)

50 min

Cassoeula

4.3(93)

1 godz. 25 min

Zuppa di fave

3.7(9)

50 min

Svizzere classiche

4.6(54)

35 min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

3.8(21)

45 min

Crostoni alla salsiccia

4.8(60)

15 min

Polpette alla mortadella

4.6(149)

40 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

4.2(113)

35 min