Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

4.3 49 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 120 g d'oignons blancs coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
30 g de beurre
150 g de vin blanc
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse
200 g de noix de saint-jacques avec ou sans corail
100 g de crevettes cuites, décortiquées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des st-jacques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Matelote de poisson au Riesling

13h

Nage de saint-jacques

1h 20min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Blanquette de cabillaud

55min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min