Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

4.3 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 120 g d'oignons blancs coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
30 g de beurre
150 g de vin blanc
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse
200 g de noix de saint-jacques avec ou sans corail
100 g de crevettes cuites, décortiquées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des st-jacques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Mousse aux pommes

40min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Bavarois d'asperge

15min

Tuiles au fromage

15min

Verrines printanières

25min

Pain de saumon

1h 20min

Sauce au cidre

20min

Lapin à la provençale

1h

Crumble aux fruits rouges

1h 15min

Joues de porc à la bière

1h 10min