Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

210 g

Składniki

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 4.8 g

Kalorie 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Tłuszcz 35.7 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3h 30min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1h 45min