Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

4.6 ( 99 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

8 tranches de saumon fumé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 g d'agar-agar
200 g de ricotta
200 g d'asperges vertes en conserve égouttées
5 feuilles de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 238 kcal / 993 kJ
Białko: 16.8 g
Tłuszcz: 17.3 g
Węglowodany: 3.3 g
Błonnik: 0.5 g

W kolekcjach

Cuisine rapide 50 Przepisów, Francja

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