Przejdź do głównej treści Szukaj
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
4.4 207 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 1 oignon
  • 30 g de beurre
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 50 g de vin blanc sec
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
  • 12 noix de saint-jacques
  • 12 tranches fines de lard

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g
Kalorie 1983 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 8 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1(31)

5 godz.

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1(420)

40 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(76)

55 min

Mousseline de céleri-rave

4.9(550)

45 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

4.5(179)

35 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

4.7(769)

40 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

4.7(23)

13 godz.

Risotto lotte et lard

4.4(50)

50 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45 min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(77)

1 godz.

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

Œufs cocotte à la florentine

4.7(258)

50 min