Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4 207 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon
30 g de beurre
500 g de chou-fleur en fleurettes
50 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
12 noix de saint-jacques
12 tranches fines de lard

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1983 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe paysanne au lard

55min.

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min.

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1hod. 15min.

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1hod.

Filet de bar sauce aux courgettes

1hod.

Calamars vapeur à la catalane

35min.

Petit flan au roquefort et brocoli

40min.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min.

Crumble aux légumes du soleil

1hod. 15min.

Tarte aux asperges et chèvre frais

1hod. 20min.

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min.