Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4 208 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon
30 g de beurre
500 g de chou-fleur en fleurettes
50 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
12 noix de saint-jacques
12 tranches fines de lard

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1983 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 h 20 min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 h 35 min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 h 15 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Soupe paysanne au lard

55 min

Quiche à l'endive et au lard

1 h 15 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Calamars vapeur à la catalane

35 min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 min

Tartare de tomate et de poivron

10 min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min