Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hareng mariné et radis roses

Hareng mariné et radis roses

1 godz. 15 min

Bouillon d'oignon

Bouillon d'oignon

55 min

Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

1 godz.

Rouleaux de printemps au surimi

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Bouchons de mahi mahi

Bouchons de mahi mahi

1 godz. 20 min

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

40 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 godz. 45 min

Mayonnaise au yaourt

Mayonnaise au yaourt

5 min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

Brak ocen

Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

30 min

Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau

50 min

Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange

4 godz. 25 min