Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sardines grillées

15 dk

Moules farcies au beurre d'ail

35 dk

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2sa 45 dk

Crème fouettée citron vert-noisette

5 dk

Granité citron vert et thym

3sa 10 dk

Beignets d'huîtres au thym

35 dk

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

40 dk

Daurade à l'ail

40 dk

Côte de bœuf, sauce moutarde

2sa

Œufs mimosas à la sardine

35 dk

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1sa 40 dk

Sauce mayonnaise

10 dk