Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1 godz. 50 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 godz. 30 min

Sardines à l'escabèche

Sardines à l'escabèche

12 godz. 45 min

Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

1 godz. 30 min

Champignons à la grecque à la harissa

Champignons à la grecque à la harissa

4 godz. 40 min

"Tzatziki" sucré au melon

"Tzatziki" sucré au melon

12 godz.

Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses

4 godz. 30 min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2 godz.

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10 min