Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé glacé à la pêche

4 godz. 40 min

Aïoli traditionnel

10 min

Pastilla aux restes de viande

1 godz. 15 min

Poisson sauce gombo

40 min

Chantilly au clou de girofle

20 min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 godz. 45 min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12 godz.

Baba au rhum

3 godz.

Langouste au combava

55 min

Poule au pot béarnaise

2 godz. 15 min

Pot-au-feu madrilène

2 godz. 20 min

Beignets aux pommes

1 godz. 20 min