Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de pain blanc rassis
- 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
- 15 g de beurre
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
- sel
- poivre moulu
- pousses de pourpier
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2487 kJ / 596 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 80 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Brunch français
1h 30min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13h 10min
Sardines grillées
15min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Tiramisu sans cuisson
4 Std.
Empanadillas de poulpe
1h 30min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Mayonnaise au yaourt
5min
Moules à la crème et au gingembre
35min