Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petites tourtes forestières

1 godz. 15 min

Paëlla aux fruits de mer

1 godz. 5 min

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3 godz. 35 min

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

2 godz. 15 min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2 godz.

Moules à la crème et au gingembre

35 min

Navarin d'agneau printanier

1 godz. 25 min

Aumônières aux fruits de mer

1 godz. 30 min

Daurade à l'ail

40 min

Parmentier d'agneau

2 godz. 5 min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 godz. 30 min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 godz. 30 min