Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aïoli traditionnel

10 min

Soufflé au sabre

1 godz.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 godz. 20 min

Cabillaud façon aïoli

1 godz.

Moules à l'escabèche

24 godz.

Moules à la crème et au gingembre

35 min

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1 godz. 10 min

Calamars farcis au chorizo

1 godz. 10 min

Daurade à l'ail

40 min

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

3 godz. 45 min

Moules au roquefort

40 min