Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

2 portions

Składniki

La glace à la fève tonka (la veille)

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 2508 kJ / 602.5 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 45.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Opéra

Opéra

24 godz.

Le merveilleux

Le merveilleux

3 godz. 40 min

Macarons au citron

Macarons au citron

12 godz.

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 godz. 45 min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Meringue italienne

Meringue italienne

30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 godz.

Macarons saveur mojito

Macarons saveur mojito

26 godz. 30 min

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 godz. 15 min

Mousse glacée à la menthe

Mousse glacée à la menthe

12 godz.

Tiramisu noix de coco et gingembre

Tiramisu noix de coco et gingembre

12 godz. 20 min

Macarons au café

Macarons au café

24 godz.