Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

3.5 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Eier (Kl. M), getrennt
5
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Milch
150 g
Buchweizen-Mehl
120 g
Backpulver
½ TL
Zucker
1 Prise
Salz
8 Prisen
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Butter
40 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken, ca. 3 EL Sud aufgefangen
80 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
3
Weißweinessig
4 EL
Senf scharf
1 TL
Pflanzenöl
5 EL
Babyspinat
100 g
Emmentaler in Würfeln (1 cm)
150 g
Tomaten in Scheiben
3
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 2492 kJ / 595 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Graupenrisotto

Graupenrisotto

50 min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1 godz.

Polenta mit Spinat und Käse

Polenta mit Spinat und Käse

1 godz.

Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

40 min

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

1 godz. 30 min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 min

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

1 godz. 20 min

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1 godz. 15 min

Hirse-Quark-Auflauf

Hirse-Quark-Auflauf

1 godz. 15 min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2 godz.

Buchweizencrêpes mit Camembert

Buchweizencrêpes mit Camembert

1 godz. 25 min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2 godz.