Przejdź do głównej treści Szukaj
Paleron au potiron et au vin blanc

Paleron au potiron et au vin blanc
3.3 31 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 40 g de beurre
  • 800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • 400 g de vin blanc sec
  • 2 oignons coupés
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de marmelade d'oranges
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de chair de potiron
  • 2 carottes
  • 1 brin de thym frais
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • 120 g de jus d'orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g
Kalorie 2075 kJ / 497 kcal
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

4.0(26)

1 godz. 15 min

Magret de canard à la cerise

4.3(26)

50 min

Soufflé aux endives et parmesan

3.5(86)

1 godz. 20 min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

3.7(66)

1 godz. 10 min

Merlu à la galicienne

3.5(31)

45 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

3.0(34)

45 min

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

4.2(47)

55 min

Bouchées de concombre et fromage frais

3.6(25)

12 godz.

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

4.5(55)

1 godz. 40 min

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

3.2(16)

1 godz. 35 min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

4.3(26)

1 godz.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 godz. 20 min