Paleron au potiron et au vin blanc

Paleron au potiron et au vin blanc

3.3 31 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
40 g de beurre
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
400 g de vin blanc sec
2 oignons coupés
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de marmelade d'oranges
10 g de vinaigre de vin rouge
2 feuilles de laurier frais
1 cube de bouillon de bœuf
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de chair de potiron
2 carottes
1 brin de thym frais
1 c. à soupe d'huile de noisette
120 g de jus d'orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2075 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de veau et haricots verts

1 godz.

Blanquette de veau

1 godz. 15 min

Osso-buco

1 godz. 20 min

Coq au vin

9 godz. 40 min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1 godz. 50 min

Sauté de veau aux pleurotes

1 godz. 5 min

Garbure du Béarn

1 godz. 10 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Osso-buco aux agrumes

1 godz. 20 min

Lapin à la moutarde

1 godz.

Paupiette de chou farci

55 min

Blanquette de veau vapeur

1 godz. 10 min