![Mozzarella and Tomato Pancake Stack Mozzarella and Tomato Pancake Stack](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/724488E1-D90B-45AD-AE13-E280A26B8833/Derivates/62975e11-9ee0-43d9-855f-bddf1ebe5a6f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pancakes
-
40
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
lub vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 125 g plain flour
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
Tomato Sauce
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 60 g celery stalks, cut in pieces
- 15 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 1 bay leaf
- 1 tsp pomegranate molasses
- 1 tsp tomato purée
- 1 Tbsp unsalted butter
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Béchamel
- 35 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 35 g plain flour
- 1 pinch ground nutmeg
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 425 g whole milk
Assembly
- 240 g mozzarella cheese, drained, diced (1 cm)
- 1 bunch fresh basil, leaves only, chopped
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1909 kJ / 457 kcal
- Białko
- 20.7 g
- Węglowodany
- 33.5 g
- Tłuszcz
- 25.5 g
Alternatywne przepisy
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1h 5min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Goat's Cheese Pie
1h 10min
Happy Veggie Empanadas
1h 10min
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2h 45min
Lentil Moussaka
2h 20min
Lentil moussaka
2h 20min
Lasagne with Vegetable Ragu
1h 10min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25min
Baked Penne with Vegetables
1h 5min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30min
Beetroot and Halloumi Burgers
1h