Szukaj
Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta
3.7 36 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • butternut squash halved lengthways
    1
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    400 g
  • quinoa
    200 g
  • garlic clove
    1
  • red onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • carrot cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • sweetcorn cob kernels only
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh coriander leaves and stems, chopped
    1 - 2 sprigs
  • Tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
    2 Tbsp
  • feta cheese for crumbling
    70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 467 kcal / 1964 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 46 g
Błonnik 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.5(76)

1 godz. 10 min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.5(516)

30 min

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

3(139)

45 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.5(113)

45 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.5(45)

1 godz.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(87)

1 godz. 10 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.5(15)

1 godz. 15 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.5(43)

1 godz. 30 min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

4(32)

45 min

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

4(51)

45 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(255)

1 godz.

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

4.5(42)

1 godz.