Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom Wellington

Mushroom Wellington
4.6 13 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mushroom Wellington
  • olive oil plus 40 g
    2 Tbsp
  • portobello mushrooms
    4
  • onions quartered
    600 g
  • fresh thyme leaves
    10 g
  • fine sea salt plus 1 pinch
    2 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    1 tsp
  • fresh baby spinach
    300 g
  • puff pastry, ready-rolled (vegan)
    1 sheet
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • dairy-free milk of choice
    1 Tbsp
  • neutral oil (e.g. peanut oil)
    1 tsp
  • maple syrup
    1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
  • shallots halved
    100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    1 tsp
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    300 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dry white wine
    120 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dairy-free cream
    250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1406.2 mg
Białko 9.5 g
Kalorie 2150.8 kJ / 514.1 kcal
Tłuszcz 34.3 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian Spiralized Fideuá

Vegetarian Spiralized Fideuá

4.0(2)

30 min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

Vegetable and Kidney Bean Tacos

3.0(2)

30 min

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1 godz. 5 min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

4.1(8)

3 godz. 20 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(160)

30 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(25)

2 godz. 10 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(86)

2 godz. 5 min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7(18)

2 godz.

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

4.3(65)

2 godz. 20 min

Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0(28)

1 godz. 15 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(91)

25 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6(97)

1 godz. 25 min