Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

10 EASY SALMON DINNERS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1ч.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ч. 20 мин.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 мин.

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1ч.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1ч.

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 мин.

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 мин.

Pasta with Squash and Chickpeas

30 мин.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1ч.

Hake and Prawn Burger

15 мин.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 мин.

Fennel Apple Salad

20 мин.