Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

10 EASY SALMON DINNERS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon Burger

2h 20min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min