Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

10 EASY SALMON DINNERS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Barbecue Beanburger Sliders

1h 50min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Pasta alla Puttanesca

35min

Pork with Spinach Lentils

20min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min