Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 61 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 parts

Składniki

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g d'eau
La garniture
  • 150 g de cantal coupé en morceaux
  • 6 œufs
  • 300 g de crème fraîche
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 872 kcal / 3623 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 68 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...